식품 위생과 안전은 항상 밀접하게 초점이 맞춰져 있는 주제입니다. 음식과 음료의 특수성 때문에, 그들은 생산 과정이나 보관 중에 세균과 부패에 매우 민감합니다. 이러한 제품들이 우리가 매일 소비하기 위해서는 우리의 건강과 관련된 안전과 위생을 보장하는 것이 중요합니다. 음식과 음료의 제조 과정에서, 그것과 함께 올바른 여과 시스템을 사용하는 것이 중요합니다. 다른 수준의 여과는 액체의 불순물과 박테리아를 제거할 수 있고 또한 음료의 발효와 곰팡이 문제를 피할 수 있습니다.
여관의 목적은 위생을 유지하고 박테리아를 제거하는 것뿐만 아니라 음료의 맛을 더욱 향상시키기 위한 것입니다. 특히 와인, 양조장 및 식수 산업에서 여과 시스템의 사용은 제품의 맛과 풍미를 촉진합니다. 오염물질이 제거된 와인이나 맥주도 유리잔 안에서 눈을 즐겁게 합니다.
Brother Filtration은 위생기준에 부합하는 모든 종류의 깊이필터 카트리지, 깊이플리츠필터 카트리지, 막플리츠필터 카트리지를 설계하여 제공함함으로써 식음료업계의 문제점을 정의하고 해결할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.
식품 및 음료 산업용 여과 솔루션과 이 산업의 응용 분야에 대한 자세한 내용은 생수, 와이너리, 양조장 및 청량 음료에 대한 자세한 소개를 참조하십시오.
아주 오랜 시간 동안, 여과는 전 세계 모든 크기의 와인 양조장의 와인 제조 과정에서 중요한 단계였습니다. 유통 및 소비자 판매를 위해 병에 담기 전에, 이 방법은 와인을 위한 최상의 질감, 맛, 일관성 및 안정성을 달성하는 데 도움이 됩니다.
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소프트음료로 분류되는 모든 음료는 물 또는 미네랄 워터, 설탕, 향, 에센스를 사용하여 제조된 것입니다. 그것들은 일반적으로 이산화탄소를 포함합니다.
수천 년 동안 맥주는 안전성, 유통기한 및 선명도를 높이기 위해 필터링을 통해 개선 되었습니다. 가능한 최대 값의 맥주를 생산하기 위해, 여과 과정 중에 바랍직하지 않은 성분이 제거됩니다.
세계적인 다국적 기업과 생수 브랜드의 현지 생산자들은 수년간 Brother Filtration과 협력하여 품질과 생산 기준을 성공적으로 충족시켜 왔습니다.
여과는 더 나은 품질의 최종 제품, 멸균 효과 및 더 맛있는 시각적 경험을 제공할 수 있습니다.
식품 및 음료 산업에서 필터링은 생산 과정에서 필수적인 단계입니다. 음식은 여과 덕분에 더 신선하게 남아 있는데, 이것은 또한 과자와 음료의 유통기한을 늘리고 우리 채소의 맛과 향을 향상시킵니다. 여과는 음용수 또는 농축 향료를 제공하는 데 사용되는 RO막을 보호하고 식품 가공 기계를 보존하는 데 중요합니다.
음용수는 장비를 씻고 헹구는 데 사용될 뿐만 아니라 재구성된 주스를 포함한 많은 음식의 필수 구성 요소이기도 합니다. 농축 세정제를 희석하는 데도 사용할 수 있습니다. 식음료 업계에서는 “음용수”에 적합한 모든 여과 기술도 도움이 됩니다.
서브마이크론 등급의 필터는 오염된 세균을 제거하기 위해 자주 사용됩니다. 대부분의 경우 유통기한이 3일 증가하더라도 식품 제조업체, 전체 공급망, 그리고 궁극적으로 고객에게 상당한 재정적 이득을 가져다 줄 수 있습니다.
일반 소비자로서, 우리는 자주 음식과 소비되는 최종 품목을 연결합니다. 향신료, 효소, 영양소와 같이 “배경에서” 여과되는 액체도 여과됩니다. 화학 또는 생명공학 사업체는 이러한 화학물질을 자주 제조하여 식품 생산자에게 판매합니다. 필터는 물, 압축 공기, HVAC 공기, 증기 및 라벨 인쇄에 사용되는 잉크와 같은 유틸리티 유체에 사용됩니다.
음식과 안전하게 접촉할 수 있는 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 미국 연방 규정집의 제목 21에 “FDA 목록”에 있는 재료를 선택하는 것은 미국의 일반적인 전략입니다. 식품 및 음료 산업은 매우 유명한 여러 이름을 포함하여 FDA에 등재된 재료로 제작된 Brother Filtration의 많은 필터를 사용합니다.
규정은 비타민이 풍부한 건강식품부터 설탕이 가득한 단 음식에 이르기까지 식품 생산자들이 잠재적인 문제를 피하기 위해 미리 계획을 세울 것을 요구하고 있습니다. 세계보건기구와 많은 지방정부들은 식품 안전을 보장하기 위해 HACCP 관리 방법을 지원하고 있습니다.
예를 들어, 미국 식품의약국(FDA)은 모든 생물학적, 화학적 또는 물리적 위함에 대한 분석과 통제를 식품 생산 과정 전체에 걸쳐 요구합니다. 여기에는 원재료의 생산, 조달 및 취급, 제조, 유통, 그리고 심지어 완제품의 소비까지.
자동 자가 세척 필터로 운영 및 유지 관리 비용 절감
낮은 운영 비용으로 높은 수질을 생산할 수 있는 능력 때문에 자동 자가 세척 여과 시스템은 음식 및 음료 애플리케이션에 자주 사용됩니다. 자체 기술로 제작된 이 자체 필터는 소량의 액체로 역세척하여 음식 및 음료 애플리케이션에 매우 효과적이지만 노동력이 없는 솔루션을 제공합니다.
깊이 주름 필터 카트리지로 여과 효율 향상
식품 및 음료 필터를 선택하기 전에 시스템이 안전하게 견딜 수 있는 멸균 주기의 수와 필터 백 또는 카트리지의 교체 빈도를 고려해야 합니다. 이러한 요인은 소유 비용에 상당한 영향을 미칩니다. 장기적으로 깊은 주름진 필터 카트리지는 99.98%의 효율료 최고의 먼지 유지 용량과 최대 0.5 마이크론 보존 등급을 가지고 있기 때문에 비용을 절약할 수 있습니다.
고품질 애플리케이션을 위한 위생 필터 시스템
엄격한 산업 규정 때문에 많은 음식 및 음료 애플리케이션에서 위생 필터가 필요합니다. 특히 유제품 가공 시설은 아이스크림, 버터, 치즈, 우유, 초콜릿, 요구르트를 포함한 어려운 제품들을 자주 다루는데, 이 모든 것들은 불규칙한 유량과 응고하는 경향 때문에 문제를 제공합니다. 유제품과 다른 종류의 음식과 음료로 인한 문제를 해결하기 위해, 브라더 여과는 시스템을 제공합니다.
따라서 우리는 수질을 개선하고 보장하기 위한 방법으로 생산 공정에서 산업용 정수 시스템을 사용해야 합니다.
백 필터 하우징은 액체 또는 가스 흐름에서 필터 백을 둘러싸는 케이싱입니다.
Brother Filtration has carried a Sharing meeting since April. All brothers must give a speech in two hours without theme limit. Let’s review the first speech by Augus, Rambo & Nita!
If you are also in the filtration field, you may also find that many end users like to flush the high-flow cartridge filter to reuse it.
